您的当前位置:首页 > 百科 > 老乡鸡葱油鸡被曝重量少15克!致歉称系“水分和油脂流失” 正文
时间:2024-06-29 18:31:15 来源:网络整理 编辑:百科
郑州市各区喝茶资源-郑州市喝茶外卖VX-郑州市各区品茶工作室
近日,老乡博主“superB太”在测评老乡鸡的鸡葱过程中,发现葱油鸡的油鸡分量少了15克,引发关注。被曝5月21日,重量致歉脂流南都记者从老乡鸡方面获悉,少克水分失老乡鸡研发负责人李新林表示,称系“消失的和油15克是二次蒸制时流失的水分和油脂。”
老乡鸡研发负责人回应。老乡
博主“superB太”视频中称,鸡葱其在安徽合肥找了两家当地的油鸡老乡鸡。第一家店中,被曝店员称葱油鸡分量为170克,重量致歉脂流实际重量为155克。少克水分失而在第二家店中,称系也出现了相同情况。
5月20日,老乡鸡公众号发布视频回应此事。老乡鸡研发负责人李新林在视频中,演示了一遍餐厅制作葱油鸡的实际操作,结果为170克的葱油鸡蒸出来为155克,190克的葱油鸡蒸出来为176克。
李新林称,“葱油鸡的操作标准是熟鸡块170克/份,消失的15克是二次蒸制时流失的水分和油脂。”
同时,李新林表示,餐厅操作没有问题,博主称的也没问题,是企业忽略了出餐标准和操作标准之间的差异,并就此事致歉。“170克是我们内部的操作标准,给大家带来的困扰,在此给大家道歉。”
同时,老乡鸡方面表示,为了给顾客一个交待,老乡鸡决定在葱油鸡内部操作标准,直接加20克。
老乡鸡官网信息显示,该品牌成立于2003年,系安徽老乡鸡餐饮股份有限公司旗下品牌,是以中式快餐为特色的连锁餐饮品牌,在全国有1000多家快餐店。
采写:南都记者 彭雨欣
意大利的防守迷雾,后防重将缺阵,1/8决赛谁来替代他?2024-06-29 18:17
5月2日俄乌变化:大家伙要来了2024-06-29 17:44
具俊晔彻底摆烂!距离演出两天票还没卖完,演出失败或将转幕后2024-06-29 17:39
男演员诱骗88人到柬埔寨进行电诈更多细节披露:累计获刑36年2024-06-29 17:31
伊万胆子真大!四任名帅都不敢弃用的国脚,十八强赛却要被他清洗2024-06-29 17:05
乳房。Rebecca那对漂亮的乳房。2024-06-29 17:00
油价“跌翻天”!5月3日调整后92号汽油价格,猪价如何?2024-06-29 17:00
高速塌陷死伤惨重,让看不见的也布满天眼吧2024-06-29 16:50
成都某楼盘业主崩溃了!22000元每平跌至13000元,房子成负资产?2024-06-29 16:23
余承东卸任终端BGCEO,吴小平劝辞职单干,评论区成大型翻车现场2024-06-29 16:09
2.5亿!平安证券面临被强执2024-06-29 17:37
油价“跌翻天”!5月3日调整后92号汽油价格,猪价如何?2024-06-29 17:25
男演员诱骗88人到柬埔寨进行电诈更多细节披露:累计获刑36年2024-06-29 16:54
男演员诱骗88人到柬埔寨进行电诈更多细节披露:累计获刑36年2024-06-29 16:52
反转?山西晋祠停车场冲突后续:游客视频已删!是我们错怪了?2024-06-29 16:34
果然有人指使!重庆两女子穿和服跳舞后续:竟是榜一大哥高价定制2024-06-29 16:34
福建号航母竟然比山东号大了一个圈,战斗力至少是山东号的两倍2024-06-29 16:29
吸金400亿!五一景区“顶流”生意,为何越骂越火?2024-06-29 16:22
经纪人:欧洲队不来中国因"梅西危机" 足协要求90%主力上才签合同2024-06-29 16:15
夏洛特公主又长一岁!穿开衫意外撞衫儿时祖母,长发及腰发型美翻2024-06-29 16:07